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黑豆酒客家鸡及黑豆酒烤鸡翅的做法-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:土豆菜谱网 阅读:185次

黑豆酒不仅可以健脾和胃,降低胆固醇,预防动脉硬化,还可以延缓衰老。

本文华医健康养生网带来黑豆酒客家鸡及黑豆酒烤鸡翅的做法。

一、黑豆酒客家鸡的做法。

这是我家姑姑教的方法,再加以改良。

哺乳期的麻麻最好是喝完2小时后再喂奶哦。

哈尔滨治愈癫痫好的办法>1)准备好用料。

鸡半只、姜一大块、黑豆酒一碗、桂圆干10颗、红枣5颗。

2)姜切片,放入干锅中,鸡肉洗干净切块,因为还没完全解冻,所以小火我炒了比较久才解冻。

3)桂圆干、红枣洗干净备用,装一碗黑豆酒(别人送的自酿黑豆酒,已经保存好几年的了)。

4)鸡肉炒好后,鸡肉姜块装开颅手术后癫痫症状入大砂锅中,炒出来的鸡油可以不要加,不然煮出来的汤会太油了。

5)加入大概1.5L的清水刚好没过鸡肉,红枣、桂圆干也放进去,中火煮1小时至1.5小时,主要看自己接受的程度,喜欢有点嚼劲的鸡肉,就煮1个小时而已。

6)最后倒入一碗黑豆酒,开小火煮15-30分钟。

因为我自己喜欢酒味淡点的,煮了30哪里医院治疗癫痫比较好分钟,就很淡的酒香味了。

7)装碗放凉就可以开吃了。

二、黑豆酒烤鸡翅的做法。

1)准备好用料。

鸡翅8只、酱油2勺、黑胡椒粉适量、黑豆酒1.5勺、盐适量、糖适量、盐焗鸡粉0.4勺、孜然粉一点、黑胡椒粉适量。

2)鸡翅两面各切两条刀口,所有配料腌制鸡翅1小广西癫痫病专业医院时。

3)格兰仕烤箱,上下加热,预热,锡纸放油放鸡翅,进烤箱,230度15分钟左右;拿出翻面,淋上剩下的酱汁,210度15分钟左右,出烤箱。

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