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怎样做好吃的胡萝卜肉丸子

时间:2021-09-16 来源:土豆菜谱网 阅读:185次

主料:

猪肉(50克)、胡萝卜(半根)

辅料:

油、盐、郑州去哪里治癫痫拌馅料、香油(适量)、大葱(半根)、淀粉(半碗)、鸡蛋(一个)

做法步骤:

1、猪肉用搅拌机搅成泥。

2、胡萝卜切碎。

3、葱切碎。

江西那家医院看癫痫病好>4、拌馅。把所有材料放在一起顺时针搅拌。淀粉的多少要看馅的干稀程度。

5、用小勺子固定形状,锅中的油要稍微多一些,油开后调小火,下肉丸子,要一个一个下,注意翻面。

6、二次复炸。控油装盘。

西安哪家的癫痫病医院比较好>猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与苋菜、南瓜、芒果搭配;与甘草、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与卷心菜、莴笋、羊排搭配;与醋、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;