当前位置: 主页 > 大众养生 > 正文

湖式腊猪蹄看一眼就学会的做法

时间:2021-09-16 来源:土豆菜谱网 阅读:185次

主料:

腊猪蹄(两斤)、桂皮(3块)、姜片(3块)、红辣椒(半个)、蒜苗(适量)、辣椒粉(适量)、生粉(两勺)、味极鲜(适量)、醋,料酒(适量)

做法步骤:

1、准备好猪蹄了哦,先烧水煮沸,下锅,癫痫病遗传几率待再次煮沸捞出~。

2、油烧热,下桂皮,爆香后放去姜片。

3、爆炒后,加入醋,料酒,继续翻炒,加入辣椒粉,翻炒后加入水~。

4、入高压锅蒸上十分钟~。

5、加油爆炒,放入味极鲜,起锅~。

6、加水,加辣椒,盐,鸡精,待烧开。

7、加入生粉!烧开!!。

8、放入蒜苗,黑龙江省癫痫医院浇入菜盘中!。

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配;

姜片的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;癫痫病要怎么治好>

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与白菜、娃娃菜、圆白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C癫痫是否具有遗传性,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

辣椒粉的热量(卡路里)263千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与卷心菜、羊排、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;