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超简单鸡蛋煎面的做法

时间:2021-09-16 来源:土豆菜谱网 阅读:185次

主料:

面条(一小把)、鸡蛋(1个)、花生油(适量)、盐(适量)、香葱(一根)、胡椒粉(适量)、番茄酱(适量)

做法步骤:

1、煮面:锅中加少许盐,烧水至沸腾放入面条。观察面条渐渐透明,中间部分尚未变透明,即可捞出放入事前准备好的冷水中过凉备用。

<晚上睡觉身体抽搐是怎么回事?p>2、煎面:平底锅放入少许花生油,平时煎鸡蛋的用量即可,油热后,把面条放入锅中平铺成圆形,撒适量盐和胡椒粉少量葱花慢煎一会使面条底成型,打入一个鸡蛋,用筷子小心拨散在面条圆底上摊开,盖上锅盖,继续小火慢煎看蛋液渐渐凝固时,关火,不要打开锅盖,闷三分钟左右,这样可以保证蛋的滑嫩。再开小火打开锅盖,用铲子能略微铲起,轻轻旋锅,让面条底有种脆的感觉,关火出锅,撒上剩余的香葱末,加番茄酱。脆底的鸡蛋煎面完成。你学会了吗?。

3、放了黄瓜豆瓣酱和洋葱馅料的,药物治疗癫痫时有什么危害也挺不错的。其他馅料欢迎大家投稿上传。

4、加了奶酪片和黄瓜。

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、紫菜、西红北京看癫痫哪个好柿搭配;与柿子、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

香葱的热量(卡路里)30千卡兰州哪里看癫痫好;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;