当前位置: 主页 > 大众养生 > 正文

吃不够的意式海鲜烩饭做法

时间:2021-09-16 来源:土豆菜谱网 阅读:185次

主料:

意大利米(45克)、老虎虾(1只)、鱿鱼(5片)、青口(3个)、文蛤(8个)

辅料:

橄榄油(50毫升)、大蒜(50毫升)、白洋葱(30克)、白葡萄酒(50毫升)、藏红花(3克)、鸡高汤武汉治癫痫哪家好(20毫升)、番茄汁(100克)、盐(少许)、黑椒(少许)

做法步骤:

1、锅中加入橄榄油,炒香大蒜碎和白洋葱碎,之后放入意大利米。

2、加入白葡萄酒泡过的藏红花,炒至米粒上色。

3、待酒挥发了之后,分3次到4次加入少许热水,当米粒煮至9成熟的时候,就可以起锅备用了。

腹痛型癫痫病遗传吗4、另起一口锅,加入少许橄榄油,把蒜碎炒香。待香味出来后,加入海鲜(文蛤,青口,鱿鱼,虎虾),微煎片刻。

5、加适量白葡萄酒去掉海鲜的腥味。之后,加入3到4汤勺的番茄汁(下期播出如何制作番茄汁)。文蛤开壳的时候,海鲜就熟了,把虎虾捞出来,以免煮烂。煮好海鲜,就可以进行烩饭啦!。

6、加入米饭、3汤勺鸡高汤(没有鸡高汤,加入少许鸡精也可以),加少许盐和少许黑胡椒调儿童抽搐症状早期表现味之后就可以起锅了。

7、做好了静置一段时间,微微凉一下,口感更好!开动吧!。

意大利米的热量(卡路里)115千卡;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量(卡路里)75千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆羊癫疯发病视频固醇含量过高、钠盐含量过高;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

青口的热量(卡路里)86千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;

文蛤的热量(卡路里)211千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;