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春季养生多吃生菜—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:土豆菜谱网 阅读:185次

  到来,万物复苏。里的生菜既是应季蔬菜,拥有特别脆嫩的口感,别有一番味,同时,阳气生发,适宜多吃蔬菜降火、补充水分,所以春季一定要多吃生菜。

  生菜的学名是莴苣,广州是我国栽培莴苣最早的地区之一。生菜含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,以帮助抵御春季易引发的呼吸道。生菜的营养非常丰富,以帮助人体补充维生素C、增强抵抗力。外,生菜还具有低脂的,有助于美体瘦身。

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  生菜的做法多样,最常见的有清炒生菜、蒜蓉生菜、蚝油生菜。清炒生菜清爽利口,具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外,还有杀菌、消炎和降血糖的作用,甚至还可以补脑。

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