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藜麦升糖指数,藜麦糖尿病人能吃吗

时间:2021-12-25 来源:土豆菜谱网 阅读:185次

35。

升糖指数反映了食物与葡萄糖相比,进入到人体之后升高血糖的速度和能力,升糖指数越高的食物,进入到体内之后引起血糖的波动就越大,一般将升糖指数小于55的称为低升糖指数食物。

而藜麦的升糖指数为35,是属于低升糖指数的食物,而且藜麦中还含有十分丰富的膳食纤维,能够为人体产生癫痫病花多久能治好更长时间的饱腹感,所以平时可以用藜麦来代替部分主食食用。

可以适量吃一些。

藜麦的升糖指数并不高,而且其中所含的膳食纤维能够延缓葡萄糖在小肠内的吸收,防止饭后血糖出现剧烈的波动,所以对于糖尿病人来说是可以适当地吃一些藜麦的。

而且藜麦的营养丰富,其中含有较多的西安医院癫痫哪家好蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,而糖尿病人因为饮食的控制,食物限制是比较多的,此时如果适当地吃一些藜麦的话,可以起到补充营养、促进疾病恢复的作用。

代替部分主食食用。

虽然说藜麦有控制血糖的作用,但是藜麦中碳水化合物含量是比较高的,如果食用过量的话那么也仍然有可能会引起血糖上升湖北治疗儿童癫痫,所以在吃藜麦的时候建议可以将藜麦代替部分主食来进行食用,这样会更加健康一些。

除此之外,还可以将藜麦搭配营养丰富的蔬菜、水果、肉类、鱼类等食物一起食用,对人体来说能够补充到的营养物质也会更加丰富一些。

150克左右。

虽然藜麦的营养很丰富,但是任何食物吃多了四川哪家医院癫痫病看的比较好的话同样也会对人体健康造成一定的伤害,藜麦也不例外,食用过多的话容易使人体出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状,因此对于糖尿病人来说,建议每天吃150克左右即可。

但是因为藜麦有促进肠胃蠕动的作用,因此对于一些正在腹泻的糖尿病人来说是不适合食用的,不然就有可能会加重疾病的症状。