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紫薯煎饼怎么煎,紫薯买什么样的好

时间:2021-12-25 来源:土豆菜谱网 阅读:185次

1.紫薯洗净后蒸熟,去皮,压成泥。

2.分别放入白糖、糯米粉混合,加入适量的水,揉成紫色的面团。

3.将面团揉搓成条,用刀切成小剂子、将小剂子揉圆再按扁成小圆饼。

4.将小圆饼两面马卡西平对于基因突变癫痫发作管用吗粘上芝麻,用手轻轻地按压一下,使小圆饼表面上的芝麻更牢固些。

5.平底锅内放少量油,放入紫薯饼,小火将其煎至两面略黄中间微微鼓起熟透即可。

1、不要要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。 癫痫病患者要注意什么

2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

3、闻起来没有霉味的,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

癫痫病专治医院> 5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差,尽量不要挑选。

材料:紫薯600克、糖适量、花生油适量

做法:

1、紫薯洗干净,用吸水布把外皮檫掉,用锡纸包好。

2、河北儿童医院看癫痫怎么样微波炉高火5分钟,取出来翻一面在高火5分钟。

3、把熟透的紫薯压成泥,用饼印压紧,扣出即可。

小诀窍:

在压紫薯泥时,也可加入熟糯米粉,糖适量花生油适量一起和匀。