当前位置: 主页 > 养生资讯 > 正文

怎样打荷包蛋不散 -

时间:2022-05-15 来源:土豆菜谱网 阅读:185次

荷包蛋这种东西的制作方法虽然是很简单,但是很多人在平时煎蛋的时候总是出现变散的情况,主要是因为煮荷包蛋的时间太长引起的,我们最好是煮4到6分钟的时间就可以了。荷包蛋想要煮不散,我们可以采用先煎好鸡蛋,然后将水煮开之后,在将鸡蛋放进水里,具体的煮法大家可以来尝试一下。

怎么煮荷包蛋不散

方法一

1、锅中水似开非开,癫痫病手术后什么时候复查好锅底起小水泡时记得要关火,然后打入鸡蛋,再盖上锅盖,焖两分钟后开小火,根据自己喜欢的熟度煮两到三分钟即可。这样煮出来的荷包蛋能够保持完整不散的形状,民间出高手,很多秘诀都来自生活的经验。

2、锅中水似开非开时,关火,打入鸡蛋,盖上锅盖焖两分钟,两分钟之后,打开锅盖可以看到蛋白不散,已经完全凝固,蛋黄包裹完整。

3、开中小火,再次煮开后,用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底,然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟就可以了。用平底锅煮的时候荷包蛋就比较扁平了。

黑龙江早期癫痫治疗

方法二

1、办法是这样的,鸡蛋打入大勺中,再把大勺放入开水锅中煮到自己喜欢的熟度。这样操作的时候一定要注意一点,就是大勺内一定要保持有半勺水,否则鸡蛋会很严重的沾底。

2、锅内水烧开后,大汤勺舀半勺开水,打入鸡蛋,蛋白很快就会发白了。

3、汤勺放入锅中,盖上锅盖,中火煮至自己喜欢的熟度。这个办法煮出来的荷包蛋是还是不错的。用这个办法煮荷包蛋一定郑州治疗癫痫比较好医院在哪要记得大汤勺内必须有水,否则就惨了。

方法三

1、先用小碗煮再用锅煮的方法是这样的,先把鸡蛋整个放入小碗中,倒入开水没过鸡蛋烫两分钟,然后再打入煮开的锅中。

2、鸡蛋清干净,放入小碗中,倒入约90度的开水浸泡两分钟。

3、锅内水开后将浸泡过的鸡蛋打入锅中的大汤勺内,盖上锅盖中火煮到自己喜欢的熟度即可。然后你就可以大吃特吃了。 癫痫手术多少天能恢复正常呢>

4、如果手艺还是不好怎么办呢,简单,反正蛋就是拿来吃的不是吗,把它放在碗里面搅拌均匀,撒上盐或者白糖,这个根据自己的喜好来定,然后就可以下锅了,一见到凝固就捞起来吧,味道也是不错的,不一定一定要做成荷包蛋的样子。

以上的几种关于怎么煮荷包蛋不散的方法大家学到了没有,鸡蛋对我们人体健康是非常有益的,所以,也不必担心吃多了会对身体有什么不好,不过也提醒大家,除了有合理饮食的习惯也要多运动,劳逸结合,保证有一个健康的体魄。