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喝红酒讲究方法才能有益健康

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红酒饮用过量容易伤身

人们大都知道白酒酒精含量高,饮用后会损伤肝功能,也容易刺激胃而引起肠胃疾病,但对于红酒,很多人都认为类似于饮料,酒精度很低,在饮用时不注意控制饮用量,往往容易喝多。

科学研究认为,普通人每天饮用100毫升红酒,对于促进身体健康很有好处,但一次饮用红酒超过300毫升,就会刺激胃粘膜,增加肝脏的负担,时间长了,会引起疾病的发生。

另外,饮用红酒是一种文明、有品位的活动,需要细品浅尝,像某些暴发户那样大口牛饮,不仅显示出素质低下,而且还容易损害身体健康。

红酒不宜单独饮用

空腹饮酒会加重酒精对人体的损害程度,腹中没有食物,酒精会直接刺激胃肠道粘膜,容易引起溃疡,腹中缺少食物,酒精吸收快,也容易醉酒,损害神经系统。所以在喝红酒之前,要适当的吃一点主食和水果之类的食物,比如吃几块糕点,既能保护胃,减少酒精的吸收,又能让其中的糖分补充肝糖元,起到护肝的效果。

酸奶能够增强肠胃的益生菌密度,并在肠胃上形成一层保护膜,能够减缓酒精被人体吸收的速度,所以在喝红酒前先喝一小杯酸奶,也可以避免红酒伤身。在饮用红酒的时候,其中的酒精会影响人体对维生素和矿物质的吸收,适当的吃些水果,能够补充维生素和矿物质,提升红酒的保健功效。

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