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咸柑橘柠檬茶怎么做

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咸柑橘柠檬茶怎么做

咸柑橘柠檬茶的必备材料

大家在家中制作咸柑橘柠檬茶时,必须要准备一个新鲜的柠檬和一千克的新鲜柑橘,这里的柑橘必须是柑橘里面的小金桔。再就是准备两百克左右的食用盐和一个大点的可以密封的容器。

咸柑橘柠檬茶的具体做法步骤

1、大家把准备好的柑橘清洗一下,在后在锅中放水,加热烧以后,把柑橘快速的放入到沸水里面,过两分中取出过一下冷水,再沥掉水分。

2、把新鲜的柠檬的外表上涂抹一些盐份,用力的搓动,然后再用清水洗掉,接下来也把柠檬要放入沸水焯一下,这样能避免它们在腌制时出现腐烂。

3、把处理好的柠檬切成片状,把容器中铺上一层盐,然后放入一层柠檬片再放入盐,再放入一层柑橘,如此交替,最上层放一层盐,把容器密封起来,然后放在阴凉地方进行腌制。

4、过十五天左右自己腌制的咸柑橘柠檬茶就做好了,食用时取出三十克左右放在杯子里面,然后用八十度左右的开水进行冲调就可以。

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